Tổng hợp những món ăn “độc quyền” Phú Quốc nhất định phải nếm thử

Đảo Ngọc nức tiếng với những món ăn dân dã từ hải sản. Sự hòa quyện của hải sản và các sản vật địa phương mang lại hương vị đậm đà, độc đáo cho những món ăn ở Phú Quốc. Nếu có dự định du lịch Phú Quốc, đừng bao giờ bỏ qua những món ăn đặc sản này.

178
Những món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Phú Quốc
Những món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Phú Quốc

Phú Quốc là một điểm đến vô cùng hấp dẫn với khách du lịch bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và hương vị khó quên của ẩm thực. Cùng Bamboo Airways Vietnam đồng hành đến hòn đảo này và nếm thử tất tần tật những món ngon nào!

Món ăn vặt Phú Quốc chế biến từ hải sản

Phú Quốc là một trong những thiên đường hải sản. Chính vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi người dân đảo ngọc có khả năng “hô biến” ra vô số món ăn vặt ngon – bổ – rẻ từ những loại hải sản này.

Gỏi cá trích

Du lịch biển mà không ăn gỏi thì phí của trời! Đến đảo ngọc, nhất định phải một lần nếm thử hương vị đặc trưng của gỏi cá trích. Cá trích làm gỏi phải còn tươi sống, được chế biến tỉ mỉ, ăn kèm với 4 loại rau thơm, 8 loại rau rừng và chấm cùng nước chấm pha bằng mắm Phú Quốc.

Món ăn này có thể khiến thực khách say mê ngay từ lần nếm thử đầu tiên bởi sự hòa quyện các vị chua, cay, ngọt, mặn. Để tăng thêm vị ngon, hãy gọi thêm một chai rượu sim để vừa ăn vừa nhâm nhi.

Bánh xèo hải sản

Thưởng thức hương vị đặc biệt của bánh xèo hải sản Phú Quốc
Thưởng thức hương vị đặc biệt của bánh xèo hải sản Phú Quốc

Bánh xèo hải sản có lẽ đã lan đến một vài nơi song nhận được nhiều lời khen ngợi nhất vẫn là bánh xèo Phú Quốc. Bánh xèo đã quá quen tai rồi, nhưng mùi vị của bánh xèo hải sản Phú Quốc thì rất khác so với các loại bánh xèo khác. Hãy tự mình nếm thử và cảm nhận hương vị đặc biệt này.

Còi Biên Mai nướng

Món này đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ trong quá trình nướng. Còi Biên Mai ngon nhất khi vừa chuyển sang màu vàng đậm. Nên thưởng thức lúc còn nóng và ăn kèm các loại rau thơm, đậu bắp để hương vị món ăn đậm đà hơn.

Cầu gai nướng

Cầu gai nướng hay còn gọi Nhum nướng là món ăn vặt chỉ có ở Phú Quốc. Hầu hết các quán nướng từ bình dân đến cao cấp đều có món này nên bạn có thể thưởng thức ở bất cứ đâu.

Các món bánh nổi tiếng của Phú Quốc

Bánh Khéo

Nghe tên thôi cũng đủ để có những hình dung rất đáng yêu về loại bánh này rồi. Sở hữu vẻ ngoài đa dạng, nhiều màu sắc, kích cỡ nhỏ nhắn, em này đủ sức làm siêu lòng thực khách ngay khi nhìn thấy. Bánh có vị hơi ngọt, béo, nhiều màu, mỗi màu là một loại vị. Bạn có thể mua mỗi loại một vị và từ từ thưởng thức.

Bánh tét mật cật

Đặc sản bánh tét mật cật
Đặc sản bánh tét mật cật

Bánh tét thì ở đâu cũng có, nhưng bánh tét cật mật thì Phú Quốc là độc quyền. Điểm độc đáo của loại bánh này nằm ở lá cật mật. Lá này chỉ có ở Phú Quốc, dùng để gói bánh sẽ mang lại hương vị đặc trưng cho bánh tét tét cật mật. Bên cạnh thưởng thức trực tiếp, bạn cũng có thể mua loại bánh này về làm quà.

Bánh cống Phú Quốc

Được đánh giá là món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc, bánh cống “gây thương nhớ” bởi hương vị giòn, ngon, ngọt của thịt băm, tôm, các loại gia vị và nước chấm riêng biệt. Món này nên ăn ngay khi còn nóng cùng với rau thơm, để nguộn sẽ mất độ giòn.

Đặc sản Phú Quốc mang về làm quà

Nước mắm Phú Quốc

Đảo ngọc từ lâu đã gắn liền với thương hiệu nước mắm Phú Quốc trứ danh. Hương vị đậm đà của loại nước mắm này đã làm nao lòng không chỉ người Việt mà cả những du khách quốc tế. Chính vì vậy, sản phẩm này cũng là lựa chọn rất ổn để làm quà.

Nấm tràm

Nấm tràm sinh trưởng trong các khu rừng nguyên sinh
Nấm tràm sinh trưởng trong các khu rừng nguyên sinh

Nấm tràm là đặc sản chỉ ở Phú Quốc mới có. Loại nấm này sinh trưởng trong rừng nguyên sinh, có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị rất ngon. Thực phẩm này có thể nấu tươi hoặc phơi khô để dùng dần. Nếu mua về làm quà, nên chọn loại đã phơi khô để dễ bảo quản.

Rượu sim

Rượu sim là một trong những thức uống chỉ Phú Quốc mới có. Loại đồ uống này rất được dân địa phương yêu thích nên khá nhiều người biết ủ. Ngày nay, để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch, rượu sim được chọn lựa kỹ càng và đóng chai khá lịch sự, rất thuận tiện cho việc vận chuyển và làm quà biếu.

Các loại hải sản khô

Du lịch biển thì hải sản là một trong những đặc sản không thể không nhắc đến. Vì vậy, nếu còn đang băn khoăn nên mùa gì về làm quà thì bạn có thể lập tức bước vào một cửa hàng bán hải sản khô. Nếu cảm thấy không yên tâm, hãy hỏi dân địa phương, họ sẽ chỉ cho bạn những địa chỉ đảm bảo nhất.

Những món bún, bánh canh siêu ngon ở Phú Quốc

Bánh canh Phú Quốc

Hương vị đâm đà của bánh canh Phú Quốc
Hương vị đâm đà của bánh canh Phú Quốc

Bánh canh Phú Quốc chinh phục vị giác của thực khách bởi vị thơm ngon của cá thu, đậm đà của nước dùng. Là món ăn dân dã nên loại bánh canh này được bày bán ở rất nhiều nơi, từ các nhà hàng lớn cho đến những quán hàng rong.

Bún Nhâm

Khác hoàn toàn với các món bún thông thường, bún Nhâm Phú Quốc là một loại bún khô có hương vị vô cùng thanh đạm. Đây là món ăn dân dã, có thể tìm thấy dễ dàng ở bất cứ đâu trên “đảo Ngọc”. Giá cả của bún Nhâm cũng tương đối mềm nên bạn có thể thoải mái thưởng thức.

Điểm qua thôi cũng đủ háo hức rồi! Nhanh chóng Săn vé máy bay đi Phú Quốc giá rẻ để thỏa mãn tâm hồn ăn uống thôi!