Khám phá văn hóa qua ẩm thực đặc trưng Nha Trang

Đến Nha Trang thì không thể bỏ qua hải sản. Có thể nói những món ăn từ hải sản được xem là linh hồn trong văn hóa ẩm thực của Nha Trang. Những món ăn vừa tươi, vừa ngọt lại dai và giòn thịt ngoài cua, ốc, tôm, nghêu, sò...

352
Khám phá văn hóa qua ẩm thực đặc trưng Nha Trang
Khám phá văn hóa qua ẩm thực đặc trưng Nha Trang

Nha Trang là địa điểm du lịch thú vị cho du khách. Đặc biệt khi Mua vé máy bay Bamboo Airways đến Nha Trang ngoài việc khám phá cảnh đẹp nơi đây. Đừng quên bỏ qua việc thưởng thức những món ăn đặc trưng của nơi đây.

Nem nướng ẩm thực đặc trưng Nha Trang

Nem nướng được xem là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn. Và không thể bỏ qua khi đến thành phố biển xinh đẹp này. Nem nướng Nha Trang còn có tên gọi khác là nem nướng Ninh Hòa. Nem được làm từ da heo thái sợi như nem chua Thanh Hóa.

Tuy nhiên nem không được gói bằng lá chuối. Mà sử dụng lá chùm ruột hoặc lá khế non để tạo mùi thơm đặc trưng. Ngay khi thưởng thức nem nướng Nha Trang bạn sẽ cảm nhận được vị chua dịu, mùi thơm của thịt, vị cay của ớt….

Hải Sản ẩm thực đặc trưng Nha Trang

Đến Nha Trang thì không thể bỏ qua hải sản. Có thể nói những món ăn từ hải sản được xem là linh hồn trong văn hóa ẩm thực của Nha Trang. Những món ăn vừa tươi, vừa ngọt lại dai và giòn thịt ngoài cua, ốc, tôm, nghêu, sò…

Bạn còn có thể thưởng thức các món ăn nổi tiếng với nhum, cá tắc kè nướng chấm muối ớt, cồi mai, tôm tít…. Tất cả đều là những cực phẩm của biển khơi. Bạn có thể đến những quan ăn bên biển vừa ăn vừa ngắm biển.

Bò nướng lạc cảnh

Đây là món ăn đã trở thành thương hiệu khi đến với Nha Trang. Món ăn này nổi tiếng như vậy là nhờ miếng thịt bò mềm, thơm lại thấm gia vị tẩm ướp. Món ăn này được ăn cùng với bắp nướng, rau sống ( xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây thái mỏng.

Bò nướng lạc cảnh
Bò nướng lạc cảnh

Không chỉ vậy quán bò nướng lạc cảnh còn có khung cảnh rất đẹp. Than hồng được đặt bên trong chiếc lò nướng truyền thống. Bên trên là vỉ nướng được đặt sẵn dùng để nướng thịt, đĩa thị bò được ướp sẵn gia vị cùng một đĩa rau ăn kèm được đặt ở bên.

Bánh ướt Diên Khánh

Có thể nói đây là một trong những đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua khi Săn vé máy bay đi Nha Trang khuyến mãi. Bạn có thể thưởng thức món bánh này từ 4 giờ sáng cho đến tận đêm khuya. Món ăn này tuy không quá cầu kỳ như những món ăn khác, bánh khi cho vào đĩa chỉ cho hành, mỡ, đậu xanh hoặc ruốc rồi kèm theo nước mắm.

Bánh ướt phải ăn nóng mới ngon, chính vì vậy lúc có khách thì chủ quán mới bắt đầu tráng bánh. Thời gian bánh chín sẽ phụ thuộc vào độ dày của bánh. Phía trên bánh thường được cho thêm ít mỡ hành, chà bông, tôm khô. Đặc biệt ăn kèm với chả lụa Diên khánh càng thêm phần khó cưỡng.

Bánh xoài ẩm thực đặc trưng Nha Trang

Còn được biết đến với tên gọi bánh tráng xoài một trong những đặc sản được yêu thích ở Nha Trang. Có thể nói Cam Ranh được mệnh danh là xứ sở của xoài. Sở dĩ món bánh này có tên gọi như vậy là vì hình dạng bên ngoài giống như một chiếc bánh tráng và được chế biến từ xoài.

Bánh xoài ẩm thực đặc trưng Nha Trang
Bánh xoài ẩm thực đặc trưng Nha Trang

Bánh được làm khá đơn giản nhưng có hương vị rất đặc biệt. Những quả xoài chín được bỏ hạt, bỏ vỏ, phần thịt xoài đem xay nhuyễn rồi cho lên bếp lửa, đảo đều tay. Thêm một chút gừng tươi, chút đường và khuấy cho đến khi đặc sệt lại.