5 món ngon Hà Nội hễ ăn là mê – Du lịch Hà Nội ăn gì?

Ẩm thực Hà Nội cũng như tính cách của những con người Hà Thành xưa. Để hiểu biết thêm về Hà Nội, bên cạnh đi du lịch, bạn còn phải nếm thử hương vị những món ăn truyền thống nơi đây nữa. Tinh túy ẩm thực Hà Nội được kết tinh vào 5 món ăn nổi tiếng mà bài viết đề cập.

161
Bún Thang - Tinh hoa ẩm thực Hà Nội
Bún Thang - Tinh hoa ẩm thực Hà Nội

Hà Nội là thủ đô của Việt Nam, là trung tâm văn hóa, kinh tế, chính trị lớn nhất cả nước. Đây là điểm du lịch được không ít du khách trong và ngoài nước lựa chọn để dừng chân. Không chỉ có nhiều điểm tham quan du lịch mà Hà Nội còn nổi tiếng bởi ẩm thực độc đáo. Những món ngon Hà Nội đủ khả năng chinh phục bất cứ vị khách khó tính nào.

Các món ăn truyền thống của kinh kỳ thường đầy đủ cả hương, sắc, vị. Ngon, giàu dinh dưỡng nhưng không ngán là đặc điểm chung của các món ăn có mặt ở Hà Nội. Hãy cùng Phòng vé Bamboo Airways thăm trung tâm Bắc Kỳ và thưởng thức ẩm thực nổi tiếng nơi đây nhé!

Bánh giò

Bánh giò là thức quà quê quen thuộc, cũng là món ngon Hà Nội nên thử. Những chiếc bánh này được làm bằng bột gạo tẻ, gói bằng lá chuối. Nhân bánh làm từ thịt băm mộc nhĩ và hạt tiêu. Bánh giò phải ăn lúc nóng hổi kèm với dưa góp và chả lụa.

Món quà quê này có hình chóp, kích thước vừa phải, thích hợp để ăn vặt hoặc ăn sáng. Khi ăn, bạn có thể cho thêm chút tương ớt để hương vị đậm đà hơn. Em này có giá cả khá “bèo”, chỉ từ 10.000/ chiếc trở lên tùy từng quán.

Phở Hà Nội

Không thua kém gì bún Thang, phở Hà Nội cũng là một phần của linh hồn ẩm thực Hà Thành. Có rất nhiều thương hiệu phở Hà Nội nổi tiếng như phở gia truyền, phở Lý Quốc Sư, phở Thìn,…Tuy nhiên, phở gia truyền là món được thực khách đánh giá cao nhất.

Thưởng thức hương vị phở Hà Nội
Thưởng thức hương vị phở – món ngon Hà Nội trứ danh

Đến Hà Nội, bạn nên một lần nếm thử hương vị phở của các thương hiệu nổi tiếng vừa nêu. Tất cả những thương hiệu này đều có cửa hàng ở gần hồ Hoàn Kiếm. Nên đi sớm bởi các quán đều rất đông khách, bạn có thể phải xếp hàng, tự phục vụ. Tuy dịch vụ không quá hoàn hảo nhưng hương vị của phở hoàn toàn có thể bù đắp khuyết thiếu trên. Giá phở khoảng 30.000/tô trở lên tùy theo quán.

Bánh cuốn Thanh Trì

Nói đến món ngon Hà Nội thì không thể bỏ qua bánh cuốn Thanh Trì. Đây cũng là món ăn có lịch sử lâu đời của Hà Thành. Bánh cuốn Thanh Trì không nhân, ăn kèm với hành khô chao mỡ, nước chấm chua ngọt và chả quế hoặc chả mỡ.

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của bánh cuốn Thanh Trì, thực khách có thể đến phố Hàng Đào, Hà Nội. Đây là lựa chọn rất phù hợp cho bữa sáng, vừa ngon lại đủ dinh dưỡng. Giá của một suất bánh cuốn khá rẻ nên bạn không cần đắn đo nhiều khi ăn.

Bún đậu mắm tôm

Đến Hà Nội, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều quán bún đậu mắm tôm. Đó có thể là những nhà hàng, nhưng quán ăn bình dân hoặc những gánh bún rong. Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã được yêu thích của Hà Thành. Mùi vị đậm đà của mắm tôm kết hợp với vị mát lành của đậu, bún tạo nên sự hài hòa vị giác cho thực khách.

Bún đậu mắm tôm - món ăn dân dã Hà Thành
Bún đậu mắm tôm – món ăn dân dã Hà Thành

Bên cạnh đậu rán, bún đậu mắm tôm còn được ăn kèm với chả cốm, nem, thịt luộc, lòng dồi, rau thơm,… Các quán cũng chuẩn bị sẵn nước chấm thường để phục vụ cho những người không ăn được mắm tôm. Món này bán theo mẹt, mỗi mẹt có giá từ 25.000 trở lên.

Bún Thang – món ngon Hà Nội thứ thiệt

Bún Thang là món ăn truyền thống ở Hà Nội, có lịch sử từ những năm 80 của thế kỉ 20 và được coi là đỉnh cao của ẩm thực Hà Thành. Nguyên liệu chính để làm bún bao gồm thịt gà thái sợi, giò lụa, tôm, trứng, rau thơm,… Bún được bỏ thêm rau dăm và mắm tôm để hương vị thêm đậm đà. Nếu bạn không ăn được mắm tôm thì có thể bảo với chủ quán để bớt thành phần này.

Khi ăn, bạn có thể thêm vào bát chút chanh, ớt để hương vị đậm đà hơn. Những địa chỉ bán bún thang ngon nhất nằm trong khu phố cổ. Hầu hết cả các cửa hàng trong khu vực này đều có công thức gia truyền nên hương vị rất dễ “gây nghiện”. Ngay cả khách Tây không quen ăn mắm tôm cũng rất “kết” món này nên đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử.

Giá của một bát bún thang ở phố cổ khoảng 35.000/ tô trở lên tùy theo từng quán. Nếu không ngại, hãy vào một quán vỉa hè bởi những quán này thường có hương vị tuyệt vời nhất. Những quán trong nhà lịch sự hơn nhưng hương vị thường không bằng.

Với những du khách ở miền Trung và miền Nam thì để đến Hà Nội, ngồi máy bay là lựa chọn nhanh gọn, thiên lợi nhất. Bạn chỉ cần vào mạng, Tìm vé máy bay đi Hà Nội khứ hồi và làm thủ tục mua vé là được.